Pages Navigation Menu
  • Warung Mira

    Posted on January 13, 2014 by in Bali food.

    Warung Mira

    Warung Mira menyajikan makanan tradisional khas Buleleng, kota bagian Bali Utara. Warung ini berada di Jl. Katrangan No. 41 Denpasar, jadi kita tidak perlu kuatir pergi jauh untuk menikmati kuliner khas Bali Utara.

    Tipat Cantok

    Menu yang disajikan seperti tipat cantok, sudang lepet dan favorit saya jukut undis. Tipat cantok bisa dibilang seperti gado-gadonya Bali. Isinya yaitu campuran dari kecambah, tahu, ketupat, taburan bawang putih goreng yang dicampur dengan saus kacang.

    Sudang Lepet

    Sudang lepet adalah ikan asin khas Singaraja. Ikan ini dipanggang diatas bara kayu sambil terus dipukul-pukuli dengan alat khusus sehingga membuat ikan menjadi pipih dan renyah seperti kerupuk.

    Jukut Undis

    Jukut Undis yaitu sayur sup kacang hitam yang dicampur dengan  bumbu komplet khas Bali. Kuah supnya rasanya mirip seperti kuah rawon.

    Es Daluman

    Untuk minumannya bisa kita coba Es Daluman, campuran jelly daun daluman, gula aren dan santan (mirip seperti es cincau) atau es kelapa muda juga pas kita minum saat udara panas di Bali.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>